Pavlodarnews.kz" /> Секреты профессии: фермер
только проверенная информация
қазрус
rezerv
Правительство для бизнеса
109
Rezerv
Правительство для бизнеса
109
Секреты профессии: фермер 03.04.2021

Секреты профессии: фермер

На субботних ярмарках павлодарцы бывают охотно, всем хочется купить свежего мяса, крестьянского масла и сметаны, молока и прочих экологически чистых продуктов, в которые вложен труд местных сельхозтоваропроизводителей. С одним из фермеров села Успенка побеседовал корреспондент Pavlodarnews.kz
– Когда я начинал, у меня был опыт ведения домашнего хозяйства и неоконченное высшее экономическое образование, – рассказывает Кайрат Хасанович. – Сейчас я могу отремонтировать трактор, вспахать и засеять поле, освоил сварочные, строительные, отделочные работы, диагностирую начало болезни у животного, могу сделать укол. Потому что не стою на месте, учусь у других, спрашиваю, интересуюсь, много читаю. 

IMG_1509.jpg

Сначала он занялся птицеводством – разводил гусей. Выбрал эту птицу по причине неприхотливости и прибыльности. Гусь пасется сам, как правило, его подкармливают в первый и последний месяц перед забоем, а к зиме гусь жиреет самостоятельно. 
– Если заниматься этим всерьез, птица требует вложений и условий: помещения с отоплением, свой инкубатор. Но она же и дает прибыль: каждую неделю мясо на столе, почти каждый день яйца. Откормил, забил, сдал оптом, получил деньги. Для меня гуси стали пробником. В первой партии потери составили 15 к 100, во второй 10 к 200. 
IMG_6141.JPG

Закончив на время с птицеводством, Кайрат переключился на то, к чему имел тягу с детства – молочное животноводство. 

Собеседник вспоминает, что в 2014 году он воспользовался программой фонда финансовой поддержки, тогда банки стали помогать и начинающим хозяйствам. Получив одобрение матери, он заложил дом, взял кредит на 1,7 миллиона под 6% годовых, приобрел девять коров и двух телок.

IMG_1485.jpg
– Кредиты неизбежны, они помогают расти, быстро наращивать объемы. Куда уходят деньги? На покупку КРС, техники, погашение других кредитов, случается, и на закуп кормов, – объясняет Кайрат. – Первые два года я попадал по кормам – земли нет, техники тоже, сено закупаешь. При острой нехватке наличности приходилось подрабатывать. Пригоняешь коров в восемь вечера, час - на дойку, час - на личный отдых, и до 12 ночи уходишь на дополнительные заработки. Занимался строительством, отделочными работами, установкой сантехники – всем понемногу. 
По мнению собеседника, молочное хозяйство все же выгоднее мясного. Выкармливаешь теленка год-полтора, забиваешь, как правило, осенью. Но это же делают и остальные фермеры, отчего цена на мясо, естественно, падает. А молочная валюта более-менее стабильна. 

IMG_1479.jpg
– Средний удой с коровы 10-12 литров. Надоишь флягу с вечера, поставишь ее в холодную воду, а утром еще добавляешь с утреннего надоя и сдаешь. У сборщика молочного завода уже отработаны точки поставщиков по всей деревне. Деньги в полном объеме он выплачивает на десятый день каждодневного сбора, – объясняет процедуру предприниматель. Сейчас сборщик платит по 160 тенге за литр, когда-то принимал по 60.
Молоком заниматься выгодно, и невольно приходят мысли, что сдавать на завод лучше напрямую, без посредника. Но оказалось, что не все так просто. 
– Хоть ты и готов поставлять по 500 литров молока, развиваясь, закупая еще скот, увеличивая объемы поставок, все равно завод твоё предложение не интересует, – разводит руками Кайрат. – У завода есть проверенные сборщики, и советуют сдавать молоко им. В свое время мы обошли все заводы в Павлодарской области, и везде нам дали от ворот поворот. 
Был период, когда молоком стало заниматься совсем невыгодно, бизнесмен решил отдать его телятам и заняться мясным направлением. Мясо сдавал на местные рынки, продавал на юг. А тут молоко в цене выросло, и он вновь вернулся к молоку. 

– Когда цена на закуп молока падает, животноводы реально могут скот пустить под нож, поскольку никто в убыток себе работать не захочет, – подчеркнул Кайрат. – На фермера в среднем работают 5-10 человек, им надо платить, помимо того, что самому заработать. Так ему проще все продать. Большинство этим путем и пошли. Сейчас мало кто в Успенке скот держит, переходят на засев сельхозкультурами. Меньше затрат по зарплате, меньше мороки, а зимой отдыхаешь. 
В 2016 году начали создавать СПК. Государство шло навстречу кооперативам, брало на себя 50% расходов по закупке сельхозтехники (сейчас оплачивают только 25%). Фермер взял танкоохладитель под молоко, трактор, рулонный пресс-подборщик для сена. 
– Когда своего поля не было, приходилось договариваться: косили с хозяином 50/50 или «поле ваше, техника наша, расходы на нитки пресса пополам». Сено на селе – валюта твердая, на нем можно заработать. 
IMG_5921.JPG
По рассказам героя публикации, сейчас пастбище взять – не проблема, вопрос в том, что хороших земель мало. Но при этом, чтобы получить пастбище, надо, чтобы на руках был скот – на каждую голову приходится 8 га. А чтобы взять скот в кредит, надо иметь землю. Вот и выкручивайся, как хочешь. 
– Из десяти открывшихся фермерских хозяйств останется только один авантюрист-патриот, – улыбается Кайрат. – Но кто не падал, тот и не встанет. Иногда оглянешься и увидишь, что нынешнее твоё падение по сравнению с прошлым – это пустяк, можно решить. Сейчас хочу приобрести оборудование для производства газобетонных блоков, чтобы самому построить ферму. 
Бизнес нельзя закончить, если ты остановился в развитии – ты проиграл. Ищешь новый сегмент рынка, пробуешь что-то другое. Можно и сельхозкультурами заниматься или агротуризмом, ягоды выращивать. 

IMG_1497.jpg

Кайрат жалеет лишь о том, что в начале пути у него не было опытного наставника, который помог бы советами, чтобы избежать ошибок. Сейчас он готов помогать начинающим перспективным ребятам, решившим избрать путь фермера. А его цель – чтобы дети продолжили его дело, чтобы его труд остался и продолжил преумножаться.

Константин Шелков
Фото автора

Количество показов: 12965

Возврат к списку

Правила использования материалов ИА Pavlodarnews.kz

Лента новостей

Джинсовые споры и относительное лидерство: о чем почитать в «Звезде Прииртышья»
21:37 17.09.2021  178

Все свои: павлодарские волейбольные клубы заявили в состав только местных спортсменов (ВИДЕО)
21:07 17.09.2021  242

В прокуратуре Павлодарской области объявили о наборе на первоначальную профессиональную подготовку
20:34 17.09.2021  208

Карту туристских зон разработали в Казахстане
20:04 17.09.2021  203

В передвижных медкомплексах Павлодарской области на выходные можно получить прививку и от COVID-19, и от гриппа
19:33 17.09.2021  324

Будущее техническое перевооружение предприятий с помощью потенциала вузов и колледжей обсудили в Павлодаре
19:03 17.09.2021  215

Полицейские Павлодарской области организовали «Приемную на дороге»
18:43 17.09.2021  255

Недостатки работы на удаленке отметили в Минтруда РК
18:11 17.09.2021  149

Бесхозные лошади в Майском районе потоптали чужие запасы на зиму
17:38 17.09.2021  291

Лучшие дирижеры страны собрались на фестиваль хоровой музыки в Павлодаре
17:04 17.09.2021  306

Экибастузцу, застрелившему человека на глазах прохожих, вынесли приговор
16:29 17.09.2021  380

Павлодарский писатель вносит вклад в борьбу с пандемией
16:07 17.09.2021  466

Рыболов в Аксу занимался незаконным промыслом
15:41 17.09.2021  405

В Финляндии начали строить рабочие станции для удаленной работы на деревьях
15:06 17.09.2021  399

Одну из «тяжелых» пациенток реанимации пытались снять с «искусственного легкого» в Павлодаре
14:36 17.09.2021  928

Работники зернотока в Павлодарской области обворовывали родное предприятие
14:04 17.09.2021  556

Павлодарская областная больница возвращается к плановой помощи пациентам
13:39 17.09.2021  782

Чиновницу накажут за разговор на повышенных тонах на онлайн-приеме с родителями особенных детей
13:08 17.09.2021  454

Врач и учитель из Баянаула установили новый рекорд в Казахстане
12:36 17.09.2021  405

В Павлодарской области снижается коронавирусная нагрузка в сфере здравоохранения
12:07 17.09.2021  694

Госслужащей в Павлодарской области грозит выговор за эмоциональный комментарий в соцсети
11:35 17.09.2021  821

Если не принесли квитанцию: павлодарцам рассказали, как узнать о своей налоговой задолженности
11:03 17.09.2021  705

В дачном садоводстве Павлодара сгорел жилой дом
10:34 17.09.2021  627

Пожар возле ночного клуба в Павлодаре очевидцы сняли на видео
10:08 17.09.2021  741

Осужденный в Павлодарской области не оценил условное наказание и угодил в тюрьму
09:43 17.09.2021  642

Диджей Imanbek победил в номинации «Открытие года» по версии GQ
09:11 17.09.2021  545

Президентский кадровый резерв станет «социальным лифтом» для павлодарцев
08:37 17.09.2021  693

Облачно и небольшой дождь: павлодарцам спрогнозировали погоду на 17 сентября
08:01 17.09.2021  648

Лучше, чем в предыдущие годы: железинские аграрии поделились видами на урожай
22:18 16.09.2021  1519

В Павлодарской области обсудили развитие специальных экономических зон
21:39 16.09.2021  956

Горячую линию для обращений граждан открыли в Минобразования
21:08 16.09.2021  474

Полицейские Павлодарской области помогли женщине с детьми обрести кров
20:39 16.09.2021  818

«На волнах раздумий»: в Павлодаре открывается выставка авторской куклы
20:09 16.09.2021  863

Шесть известных творческих личностей Павлодарской области стали членами Союза писателей Казахстана
19:48 16.09.2021  1049

Осужденный в Павлодаре порадовал маму сладким подарком
19:22 16.09.2021  984

«Мы начинаем КВН!»: в Павлодарской области стартует юбилейный сезон популярной игры
18:48 16.09.2021  898

Представители павлодарской интеллигенции почтили память великого земляка
18:16 16.09.2021  1030

В Павлодарской области разработают карту с приоритетными местами для придорожного сервиса
17:44 16.09.2021  1306

Галерея под открытым небом: павлодарские улицы украсили картины местных художников
17:16 16.09.2021  1403

Новый золоотвал для павлодарской ТЭЦ обеспечит складирование золошлаковых отходов в течение десяти лет
16:43 16.09.2021  1040

Пьяную школьницу задержали за ночные прогулки в Экибастузе
16:15 16.09.2021  573

Несколько серьезных ДТП произошло на дорогах Павлодарской области
15:46 16.09.2021  1105

Глава МИОР отметила работу казахстанских журналистов в пик пандемии
15:14 16.09.2021  476

Молодежный кадровый резерв поможет сформировать в Павлодарской области пул молодых управленцев
14:39 16.09.2021  1099

В Казахстане составят список лекарств, подлежащих ценовому регулированию
14:12 16.09.2021  493

Когда в домах павлодарцев потеплеют батареи
13:43 16.09.2021  5534

SpaceX впервые запустила корабль с полностью гражданским экипажем
13:17 16.09.2021  598

Иностранцев без документов задержали в Павлодаре
12:41 16.09.2021  1285

Необычные деревья и растения выращивают школьники Железинского района
12:16 16.09.2021  743

Получатели АСП могут в один клик через eGov mobile скачать или поделиться документом
11:44 16.09.2021  662

Столичные медики извлекли из желудка семилетней девочки 100 магнитов
11:12 16.09.2021  635

В Павлодарской области снизилось число жителей, злоупотребляющих алкоголем
10:43 16.09.2021  1285

Санврачи представили статистику по COVID-19 в Павлодарской области
10:07 16.09.2021  1425

Проживающих в Павлодарской области граждан РФ приглашают участвовать в выборах в госдуму
09:33 16.09.2021  1107

Население 11 сел Успенского района полностью привито против коронавирусной инфекции
09:11 16.09.2021  684

«Ваучер» возместит бизнесу затраты на цифровизацию
08:36 16.09.2021  649

Теплая погода продолжит баловать павлодарцев 16 сентября
08:02 16.09.2021  1105

Сибирская пихта признана эликсиром молодости
21:43 15.09.2021  758

Город будет наращивать темпы строительства: аким Павлодара рассказал о ситуации с жильем
21:13 15.09.2021  1453

Павлодарские предприниматели и чиновники обсудили вопросы языковой сферы
20:36 15.09.2021  1588

Река жизни
01.09.2021 Река жизни