@Pavlodarnews.kz.
" /> Как антироссийские санкции влияют на цены в ресторанах и кафе Павлодара
только проверенная информация
қазрус
Правительство для бизнеса
Как антироссийские санкции влияют на цены в ресторанах и кафе Павлодара 05.04.2022

Как антироссийские санкции влияют на цены в ресторанах и кафе Павлодара

Уже сейчас владельцы точек питания сталкиваются с целым рядом проблем, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.

Вследствие санкций, введенных странами Запада в отношении Российской Федерации, россияне вынужденно ввели запрет на экспорт некоторых видов сырья, товаров и продовольствия. К примеру, приостановлены поставки зерна, сахара, растительного масла и различного оборудования.
20220405_103404.jpg
Россия для Казахстана – один из важнейших торгово-экономических партнеров, и эта ситуация, безусловно, бьет по экономике и отрицательно влияет на состояние рынка. Это подтверждают и специалисты павлодарской сферы общественного питания.

– По поводу цен – у нас выросла себестоимость в два раза, – признается управляющий бистро «Gosti» Роман Демидов. – Соответственно, прибыль изменилась, стало сложнее платить зарплату сотрудникам. Цены задирать мы не можем, цены в меню не меняем. Но если ситуация не изменится, то поднятие стоимости будет в любом случае.

Кроме того, проблемы с импортом продуктов из России отрицательно сказываются и на ассортименте блюд. Рестораторы уже вынуждены искать способы импортозамещения.

– Да, какие-то продукты, допустим, красная рыба, дорожают. Мы либо от них отказываемся, либо ищем какой-то аналог. В общем, импортозамещение имеет смысл, – сказал Роман Демидов.
20220405_104612.jpg
Коллегу поддержал администратор ресторана «Diplomat». Трудности касаются не столько цен в меню, сколько других важных составляющих. К примеру, сложнее стало найти поставщиков качественной посуды, мебели, аксессуаров.

– По некоторым позициям ощущается дефицит товара, и это приводит к тому, что возникают проблемы с подбором поставщиков, – говорит собеседник. – Сложно найти поставщика, у которого есть тот или иной товар. От этого меняются цены. Кто-то, воспользовавшись ситуацией, может искусственно завышать цены. Такой момент есть, это ощущается.

По словам администратора одного из павлодарских кафе, из-за ситуации на рынке блюда в заведении подорожали.

– Цены поднялись на всё примерно на 25-30 процентов, – говорит администратор. – Соответственно, по минимуму мы тоже вынуждены были поднять цены. Но не прямо так сильно: по некоторым позициям на 100-200 тенге. Это потому, что по совокупности того, что мы делаем, по закупам уходили в нули.

По данным Торгового представительства РК в РФ, за 2021 год соседнее государство поставило в Казахстан товаров на 18,4 млрд долларов США.

Основу импорта республики из России составляют машиностроительное оборудование, продукция химической промышленности, металлы и изделия из них, а также продовольственные товары, древесина и целлюлозно-бумажные изделия.

Айбек Жуматов
Фото Константина Шелкова и автора

Возврат к списку

Правила использования материалов ИА Pavlodarnews.kz

Лента новостей

Новая школа, спортцентр и советы полицейских: читайте в газете «Звезда Прииртышья»
23:26 01.07.2022  88

ФК «Аксу» опроверг информацию о долгах
22:52 01.07.2022  87

О снижении пенсионного возраста попросила молодежь Майского района
22:23 01.07.2022  106

Свыше триллиона долларов потеряли мировые богачи
21:45 01.07.2022  101

Более 2000 школьников одновременно исполнили кюй в Прииртышье
21:04 01.07.2022  141

Многодневный ультрамарофон пройдет в Павлодарской области
20:25 01.07.2022  152

Автобусы временно изменят маршруты в Павлодаре
19:54 01.07.2022  166

Абитуриенты смогут подать документы в павлодарские колледжи онлайн
19:11 01.07.2022  142

Павлодарским предпринимателям назвали способ получить микрокредит
18:39 01.07.2022  174

Вице-министр призвал помочь молодым павлодарцам реализовать свой потенциал
18:10 01.07.2022  172

В Аксу дети веселились рядом с горящим матрасом (ВИДЕО)
17:45 01.07.2022  195

Автомобилист снёс ограждение на павлодарской трассе
17:20 01.07.2022  223

Ставки по сберегательным вкладам увеличили в Казахстане
16:48 01.07.2022  182

Очаги саранчи выявили в нескольких районах Павлодарской области
16:14 01.07.2022  235

Когда казахстанцам можно будет не носить с собой документы
15:41 01.07.2022  241

Павлодарцы улучшили теплоснабжение своей пятиэтажки
15:14 01.07.2022  244

Лжеполицейских задержали в Экибастузе
14:38 01.07.2022  278

Дежурный ЦОН Павлодара изменил график работы
14:09 01.07.2022  265

Стала известна возможная причина вспышки коронавируса в Северной Корее
13:43 01.07.2022  233

Кинопоказы на Ertis Promenade: что увидят павлодарцы в июле
13:11 01.07.2022  279

Павлодарца наказали за помеху машине скорой помощи
12:42 01.07.2022  291

Число заболевших COVID-19 казахстанцев продолжает расти
12:07 01.07.2022  302

На ГРЭС Аксу погиб слесарь
11:34 01.07.2022  417

От горячей воды временно отключили жилые дома в Аксу
11:08 01.07.2022  255

На павлодарском предприятии рабочий упал в глубокую яму
10:36 01.07.2022  333

Незаконные счета-фактуры на миллиарды тенге выписывали павлодарцы
10:04 01.07.2022  328

Астанчанин оплатил все свои штрафы после встречи с полицейскими Павлодара
09:41 01.07.2022  330

Сто юных домбристов Павлодара сыграли популярный кюй
09:12 01.07.2022  319

Два мешка наркотиков изъяли у мотоциклистов в Жамбылской области
08:39 01.07.2022  302

Ветреный день обещают в Павлодарской области 1 июля
08:03 01.07.2022  316

Два дня без света: кто обесточил павлодарскую многоэтажку
22:46 30.06.2022  484

Активно сотрудничать с учреждениями ТиПО призвал Абылкаир Скаков
22:12 30.06.2022  476

Пятилетние сестры-близнецы выпали из окна в Атырау
21:32 30.06.2022  457

В Павлодарской области мать через суд вернула наследство умершего сына
20:59 30.06.2022  535

Увеличить сумму жилищного госкредита просит павлодарская молодежь
20:17 30.06.2022  494

Гербы среди мусора: павлодарские полицейские ищут нарушителя
19:32 30.06.2022  719

Новые мутации COVID-19 выявлены в Узбекистане
19:12 30.06.2022  494

В «Спорт-сити» достроят простаивавший центр
18:41 30.06.2022  541

День открытых тренировок впервые проведут в Павлодаре
18:14 30.06.2022  504

В районах Павлодарской области предложили открыть центры консультаций для женщин в беде
17:46 30.06.2022  561

План запуска фермерского рынка доработают в Павлодаре
17:09 30.06.2022  552

Сменился руководитель ЦОНов Павлодарской области
16:43 30.06.2022  584

Фестиваль безопасности на воде устроили в Павлодарской области
16:13 30.06.2022  454

В Казахстане вновь могут усилить карантин
15:41 30.06.2022  516

Павлодарские студенты смогут получить грант на развитие инициатив
15:04 30.06.2022  484

Стало известно, кто выступит на День города в Павлодаре
14:40 30.06.2022  636

Рейд полиции превратился в погоню за пьяным водителем в Иртышске
14:12 30.06.2022  473

Нужно ли открывать бизнес молодым павлодарцам, объяснил вице-министр
13:36 30.06.2022  524

Замглавы МИОР оценил работу с молодёжью в Павлодаре
13:08 30.06.2022  526

Дефицит сеянцев сосны спрогнозировали павлодарские лесники
12:35 30.06.2022  461

Экибастузец привлекал внимание должника камнями в окна
12:09 30.06.2022  466

Случаи COVID-19 продолжают фиксировать павлодарские санврачи
11:33 30.06.2022  572

В Павлодарском районе стали больше инвестировать в сельское хозяйство
11:07 30.06.2022  497

«Аксу» доиграл матч, прерванный из-за урагана в Шымкенте
10:38 30.06.2022  484

Женщина погибла на павлодарской дороге
10:14 30.06.2022  559

Кто должен платить за ремонт лифта, пояснили павлодарцам
09:44 30.06.2022  550

Бригаду нелегальных строителей из Узбекистана выявили в Павлодаре
09:11 30.06.2022  500

Подробности ДТП со сбитой павлодаркой сообщили в полиции
08:32 30.06.2022  522

О пожарной опасности предупредили жителей Павлодарской области 30 июня
08:03 30.06.2022  453

Как мошенники пользуются доверчивостью молодежи
22:33 29.06.2022  622