Этот факт подтвердила лабораторная экспертиза, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.

Во время контрольных закупок в магазине Экибастуза специалисты обнаружили колбасную продукцию, состав которой не совпадал с информацией на упаковке. 

Об этом рассказала заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Гульнара Акылбекова.

– Лабораторные исследования показали, что в белорусском сервелате, заявленном как говяжий, содержится ДНК свинины, что не было указано на упаковке. Таким образом, информация о составе продукции оказалась недостоверной и могла ввести покупателей в заблуждение, – пояснила Гульнара Акылбекова.

По словам спикера, у продукции была действующая декларация о соответствии. Во время проверки специалисты изучили документы и выяснили, что колбасу поставляли с оптового склада в Алматы. Все материалы проверки, включая декларацию соответствия и товарно-сопроводительные документы, направили в департамент санитарно-эпидемиологического контроля Алматы. Там продолжат разбирательство с поставщиком.

К тому времени, когда были готовы результаты лабораторных исследований, этого сервелата в магазине уже не осталось. Несмотря на это, санитарные врачи выдали продавцу предписание об устранении нарушения.

– Сегодня наша главная задача не наказать предпринимателя, а не допустить, чтобы небезопасная продукция продолжала продаваться. Если выявляются нарушения, товар подлежит изъятию или отзыву. После этого специалисты проверяют всю цепочку поставки от магазина до производителя, – объяснила заместитель руководителя департамента.

Спикер добавила, что если нарушение подтверждается, информацию также передают в органы технического регулирования. После этого действие декларации о соответствии могут временно приостановить или полностью отменить.

По словам Гульнары Акылбековой, более 90 процентов нарушений, выявленных во время контрольных закупок, связаны именно с маркировкой продукции. Чаще всего на упаковке отсутствует информация на государственном языке, сведения о производителе, сроке годности или другие обязательные данные.