Главное правило кочевника – жить в гармонии с природой и понимать ее, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.

Лето 2026 года стало самым жарким в Казахстане за весь период наблюдений. По данным «Казгидромета», средняя температура воздуха за сезон превысила климатическую норму на 2,15°C. Наибольшие положительные аномалии зафиксировали на востоке Акмолинской и Карагандинской областей, в Павлодарской, большей части Восточно-Казахстанской и области Абай.

Как наши предки переживали летний зной задолго до появления кондиционеров и современной технологичной одежды? Корреспондент @Pavlodarnews.kz поговорил с павлодарским историком о традициях и привычках древних казахов, которые помогали приспосабливаться к жаре.

Летом – туда, где прохладнее

PhD, ассоциированный профессор кафедры «История Казахстана» Торайгыров университета Аслан Азербаев говорит, что сам уклад кочевой жизни формировался с учетом природных условий. Пастбищное скотоводство существовало на территории современного Казахстана несколько тысячелетий, поэтому люди хорошо знали особенности сезонов, температурные режимы и особенности разных регионов.

– Кочевники меняли место жительства в зависимости от сезона. Весной и летом они двигались с юга на север, а осенью и зимой возвращались обратно. Казахи Среднего и Младшего жузов летом уходили в лесостепь и степи Сарыарки, а зимой перебирались к Сырдарье, Чу, Аральскому морю и Мангышлаку. При выборе маршрута прежде всего смотрели, где есть вода. Летние пастбища располагались в районах Ишима, Тургайской низменности и Урала, – говорит историк.

У казахов Старшего жуза был распространен другой способ кочевания – летом они уходили с равнин в горы, а с наступлением холодов возвращались обратно. В теплое время года семьи поднимались в предгорья Тарбагатая, Джунгарского, Заилийского и Таласского Алатау. Чем выше в горы, тем прохладнее, поэтому такой уклад помогал легче переносить летнюю жару

Приспосабливаться к зною приходилось не только за счет перемещения. Свои правила были у одежды, жилища и питания.

Почему в жару надевали теплые чапаны

На первый взгляд это может показаться странным, но в жару казахи надевали теплую и закрытую одежду. Стеганый халат защищал кожу от прямых солнечных лучей и не давал телу быстро нагреваться. Несколько слоев ткани создавали дополнительную защиту от жары.

Одежду шили просторной и с длинными рукавами. Между телом и тканью оставался воздух, поэтому жара переносилась легче. При этом свободный халат считался и признаком достатка: на него требовалось больше дорогой ткани.

Юрта помогала пережить и жару, и холод

Не меньшее значение имело устройство жилища. Юрта создавалась так, чтобы человек мог комфортно жить в разных погодных условиях.

– Жилище и одежду казахи делали из природных материалов. Юрта была устроена так, чтобы зимой сохранять тепло, а летом пропускать воздух. В жару края войлочного покрытия приподнимали. Благодаря этому воздух свободно проходил через кереге – решётчатые стенки юрты – и «түндік» в верхней части, – рассказал Аслан Азербаев.

Одежда шилась из хлопка, шелка, бархата, войлока. Например, головной убор мог быть изготовлен из белого войлока. Можно сказать, что наши предки использовали дышащие натуральные материалы. Все это было частью образа жизни, который позволял человеку приспосабливаться к природным условиям, 

Летом – больше молока и меньше мяса

По словам историка, распространенное представление о том, что казахи круглый год ели много мяса, – большое заблуждение. Основу рациона составляли кумыс, айран, шубат, а также коже на молоке – блюдо из сваренных злаков.

Летний рацион был преимущественно молочным. Ели творог, сметану, простоквашу. Для приготовления напитков использовали овечье, козье и коровье молоко.

– Летом пили айран, катык, из верблюжьего молока – шубат. Кислое молоко смешивали с водой, получая шалап – тонизирующий напиток, который хорошо утолял жажду. Также заслуживают внимания две разновидности молочных напитков – акта и койыртпак, – говорит историк.

Для их приготовления брали торсык – кожаную флягу с айраном – и добавляли туда свежее овечье молоко. Флягу подвешивали к передней части седла, и когда пастух ехал на лошади, содержимое постоянно перемешивалось. Затем туда добавляли свежее молоко, и получался густой напиток акта. Койыртпак готовили по похожей схеме, добавляя овечье молоко. Такие напитки было удобно брать с собой в дорогу. 

Кумыс тоже был одним из основных летних напитков. А мясо казахи старались готовить вечером, когда солнце уже садилось и жара спадала.

Жить не вопреки природе, а вместе с ней

Для кочевника природные условия были не препятствием, которое нужно было преодолеть, а частью жизни. Отсюда и сезонные перекочевки, и особенности одежды, жилища и питания.

Казахский кочевник жил в гармонии с природой, в гармонии со всей вселенной. Номады смогли приспособиться к условиям Великой степи и балансировать между сезонами и температурными режимами. На сегодняшний день образ жизни и характер жизнедеятельности кочевников в определенной мере могут напоминать принципы зеленой экономики.

По словам историка, когда человек осознает важность сохранения окружающей среды и кормящего ландшафта, он начинает бережнее относиться к природе. В этом и проявляется тенгрианское мировоззрение, когда казахский кочевник был благодарен природе и природным силам за те блага, которые предоставляет окружающая среда.

– Верховным божеством был Тенгри, а Ерсу – земля и вода, поскольку именно они давали человеку материальные блага. Если учитывать современные тенденции, мы видим, что в жару современный человек пьет газированные напитки, даже энергетики, хотя осознает, насколько это может быть вредно. Опыт наших предков может служить хорошим примером заботы о здоровье и природе, – резюмировал Аслан Азербаев.

Кочевники веками учились справляться с природными условиями без кондиционеров и технологичной одежды. Они не пытались победить жару или холод – они подстраивали под них свой образ жизни.

И такой опыт сохранился не только у жителей Великой степи. На другом конце страны, в суровом климате Ямала, кочевники-оленеводы также продолжают использовать многие традиционные способы жизни.

Чум как летний дом на Ямале

Корреспонденту удалось поговорить с ненцами – жителями Ямала, которые испокон веков придерживаются традиций предков и до сих пор используют привычки оленеводов, сформированные задолго до появления современных технологий.

В Сеяхе, на краю населенного пункта, можно увидеть десятки чумов – традиционных жилищ ненцев. Летом семьи тундровиков переезжают туда, словно на летнюю дачу. Несмотря на то что у них есть современные дома и многоэтажки, летом они продолжают жить в чумах, пить воду из природных источников и вести привычный для предков образ жизни. Это не просто дань традиции. Чум остается частью повседневного быта и позволяет сохранять привычный уклад в условиях тундры.

Многим кажется, что жизнь в чуме – это романтика. Но для ненцев это постоянный труд: набрать воду из озера, растопить печь, приготовить еду, позаботиться о детях. Лето здесь короткое – максимум два месяца. А затем начинается суровая арктическая зима, когда температура может опускаться до -60 °C.

Есть здесь и полярные день и ночь – явление, которое человеку из степи сложно представить не только физически, но и психологически.

У казахов Великой степи и ненцев Ямала разные климат, расстояния и традиции. Но принцип остается одним: выживание зависит не от борьбы с природой, а от способности понять ее и приспособить к ней свою жизнь.

Иллюстративное фото Константина Шелкова