Павлодарский рулет признали лучшим на фестивале
Высокий уровень подготовки павлодарцев отметила председатель жюри, шеф-повар из Германии Светлана Оленбургер, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Студенты Павлодарского колледжа сервиса и питания приняли участие в XII международном гастрономическом фестивале «Дела рук-2023», организованном в Шымкенте. Будущие кулинары со всех областей Казахстана состязались в компетенциях «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
Павлодарские студенты Еркемай Бота, Аружан Кенжабаева и Альмира Мусина заняли первое место в номинации «Командное участие R1 – юниоры».
Команда колледжа продемонстрировала отличные навыки в подаче закуски «Хрустящие креветки на муссовой подушке», в приготовлении основного блюда «Сочный рулет со сладким соусом» и кондитерского изделия – чизкейка «A la' Karamel».
Большой вклад в победу конкурсантов внесли мастера производственного обучения Акмарал Арынова, Лаура Копаева, Айгерим Алигожина и Ольга Кузякина.