Аксуские торты составят конкуренцию павлодарским
За хлебом и пиццей в город металлургов едут из разных районов области. Возможно, спрос будет и на сладости, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Предпринимательница Жаныл Музукаева намерена расширить географию поставки своей выпечки. Пока её можно купить только в Аксу, но владелица фирмы планирует занять и павлодарские полки.
Жаныл Музукаева начала предпринимательский путь в 2007 году с гастрономии. Теперь у неё есть ресторан, где проводят торжества, и магазин с кондитерским цехом. Чтобы расширить торговлю, женщина попросила финансирование по национальному проекту развития предпринимательства на 2021-2025 годы. Субсидии предоставил фонд «Даму».
Пятнадцать миллионов тенге жительница Аксу потратила на ремонт кондитерского цеха на 50 квадратных метров. Выплатить кредит нужно за пять лет.
– У меня процентная ставка – 19 процентов, но благодаря «Даму» я плачу шесть процентов. Деньги мы потратили на ремонт и оборудование, в комнате ничего не было, сами потолок, стены выравнивали, плитку клали. В цехе работают всего три человека, так как места мало, – рассказала Жаныл Музукаева.
По её словам, хлеб, пиццу и самсу продают в магазине, который находится в одном здании с кондитерским цехом. Там тоже сделали косметический ремонт. За выпечкой в Аксу приезжают из районов области. В ближайшем будущем предпринимательница хочет купить оборудование для выпечки тортов и кексов и продавать их в Павлодаре.