Несколько павлодарцев отравились курами гриль
Всего в регионе с начала года зарегистрировали 176 заболевших острой кишечной инфекцией, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Это больше, чем за аналогичный период прошлого года, на 20 случаев.
По информации областного департамента санитарно-эпидемиологического контроля, в регионе зарегистрировали один случай группового заболевания острой кишечной инфекцией. В одном из магазинов областного центра покупатели приобрели куры гриль, картофель, соусы, салаты и торты. Лечение пострадавшие проходили амбулаторно.
– При проверке выявлена несвоевременные очистка и мытье торгового оборудования, отсутствие бактерицидной лампы, несоответствие маркировки торгового и уборочного инвентаря, ряд других нарушений, – информировали в ведомстве. – Документы переданы в суд.
Санврачи предупреждают, что причиной пищевого отравления могут стать несоблюдение правил личной гигиены, нарушения технологии приготовления блюд, температурных режимов хранения, а также употребление несвежих скоропортящихся продуктов, плохо вымытых овощей и фруктов.
Специалисты советуют приобретать продукты питания только в установленных местах и обращать внимание на целостность упаковки, дату изготовления, срок и условия хранения.
Фото из открытых источников