Тягу к изучению мира запахов поддержали педагоги, передаёт корреспондент @Pavlodarnews.kz.

Ученица пятого класса школы-лицея имени Аманжола Шамкенова Султана Умиева на практике исследует, как ароматы влияют на настроение, эмоции и внутреннее состояние человека.

По словам учителей, увлечение началось с простого любопытства. Стремясь понять воздействие запахов в повседневной жизни, Султана стала работать с природными материалами. Она самостоятельно подбирает травы, специи и сухие растения, изучает их свойства, сочетает между собой и создаёт авторские композиции.

Заместитель директора школы по учебной работе Алия Исимова рассказала, что впервые узнали о проекте на ежегодной научно-практической конференции «Мир науки».

– Султана готовилась к конкурсу «Зерде» под руководством Жанар Жаксылыковой, и именно этот проект они представили на школьной конференции. Мы с большим интересом отнеслись к её работе, ведь создание ароматов требует точности, аккуратности и терпения. Оно формирует ответственность за результат и пробуждает интерес к научному поиску, – говорит Алия Исимова.

В своей работе школьница использует методы мацерации и дистилляции. Сравнивая результаты, полученные разными способами, она анализирует особенности каждого аромата, развивая исследовательские навыки, внимательность и усидчивость.

На сегодняшний день Султана изготовила несколько видов ароматов. В процессе школьница изучает основы химии и биологии, узнаёт о строении эфирных масел и растительных экстрактов, принципах смешивания и влиянии запахов на человека.

По словам мамы Султаны, Гульмиры Умиевой, для создания ароматов используются разные природные материалы: гвоздика, кора дуба, шалфей, чабрец, ромашка – их покупали в аптеке в засушенном виде. На базаре, где продают специи, приобретали корицу, кардамон и бергамот.

– Для мацерации мы использовали апельсин, но нужно было брать только цедру. Я отделила её от плода и высушила, ведь для мацерации желательно применять сухое сырьё, чтобы не появилась плесень. Кроме того, добавляли хвою – обычные сосновые иголки, а также лепестки роз. Я покупала свежие степногорские розы, так как они обладают ярким, настоящим ароматом, – рассказала Гульмира Умиева.

По её словам, для работы требовался дистиллятор. В школе попросили хотя бы часть инструментов, но не хватало охлаждающего холодильника для конденсации.

– Мы долго искали его по разным школам и даже в институте. Это дорогая и хрупкая вещь, поэтому никто не хотел давать. В итоге нашли на одном из алматинских заводов, где производят оборудование для химических опытов. Там заказали и приобрели, – поделилась деталями процесса мама Султаны.

С раннего детства девочку привлекали запахи цветов и растений. Она любила останавливаться, рассматривать и нюхать любые травы и цветы, обращая внимание на различия их ароматов. Постепенно этот интерес перерос в желание попробовать создать собственные духи – смешивать разные запахи и наблюдать за результатом.

– Ей хотелось понять, как рождаются духи, можно ли из обычных трав и специй получить приятный аромат, и как меняется запах при разных сочетаниях. Со временем увлечение стало более серьёзным: эксперименты с ароматами превратились в осознанные исследования, а интерес к запахам – в стремление глубже понять их влияние на человека, – рассказала Гульмира Умиева.

В планах юной исследовательницы – создание арома-саше и амбровых палочек. Кроме того, она намерена освоить основы упаковки, дизайна и маркетинга, что открывает реальные перспективы применения знаний – от косметологии до разработки собственного продукта.

Фото Гульмиры Умиевой