Фермер вложил 120 миллионов тенге собственных средств в развитие проекта, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.

По словам руководителя ТОО «Галицкое» из Успенского района Александра Касицина, на внутреннем рынке практически нет нерафинированного подсолнечного масла. Предприятие ежедневно перерабатывает порядка четырёх тонн сырья.

– Мы решили производить нерафинированное масло и развивать это направление. Основная часть продукта продаётся наливом, в первую очередь птицефабрикам. Жмых и фасованное масло поставляем в магазины по запросу, включая крупные супермаркеты Павлодара. Мы заняли небольшую, но перспективную нишу. В этом году наши поставки уже охватили Усть-Каменогорск и Караганду, – рассказал Александр Касицин.

По данным специалистов завода, годовое потребление сырья составляет 2 500 тонн. Суточный выход рафинированного, винтеризованного и дезодорированного масла зависит от качества подсолнечника, с расчётом на 10 процентов отходов и потерь.

В ближайших планах предприятия – подключение дополнительного оборудования.

– Жмых получается слишком жирным, нам нужно извлекать остатки масла. Сейчас перерабатываем четыре тонны в сутки, но при полной загрузке можем увеличить до 12. Стоимость жмыха – 80-85 тысяч тенге за тонну, – пояснил представитель предприятия.

Аким области Асаин Байханов отметил значимость проекта не только для экономики, но и для продовольственной безопасности и полезности продукта.

– Многие не понимают, что это самое полезное масло. Когда хозяйки заправляют салат, они выбирают оливковое, хотя на самом деле лучшее – это подсолнечное, – подчеркнул глава региона.

В рамках рабочей поездки аким области ознакомился с весенне-полевыми работами Успенского района, встретился с фермерами и обсудил реализацию инфраструктурных проектов.