Радиационные технологии помогут сократить потери урожая и экономить воду

Радиационные технологии помогут сократить потери урожая и экономить воду
Иллюстративное фото Константина Шелкова

Как в Казахстане применяют ядерные технологии для обработки продуктов, очистки сточных вод, передает BES.media.

Генеральный директор Института ядерной физики Саябек Сахиев рассказал, как в Казахстане применяют ядерные технологии для обработки продуктов, очистки сточных вод, производства радиофармпрепаратов и развития сельского хозяйства.

По его словам, радиационная обработка позволяет уничтожать микроорганизмы и вредителей, продлевая срок хранения продукции. При этом продукты не становятся радиоактивными — воздействие происходит только в момент обработки.

Одним из перспективных направлений он назвал карантинную обработку импортных овощей и фруктов. Размещение специальных установок рядом с пограничными и логистическими пунктами позволит предотвращать завоз опасных насекомых и других карантинных организмов.

Сахиев отметил, что технология признана на международном уровне и поддерживается Всемирной организацией здравоохранения, ФАО и МАГАТЭ. В частности, Казахстан участвует в инициативе Atoms4Food, направленной на повышение продовольственной безопасности и сокращение потерь урожая.

По словам главы ИЯФ, обработка зерна помогает снизить микробное загрязнение и защитить запасы от насекомых при хранении. Он привел данные, согласно которым потери урожая в Канаде, где подобные технологии уже используются, составляют 8–10%, тогда как в Казахстане они могут достигать 40%.

Еще одно направление — очистка сточных вод с помощью электронного пучка. Такая технология не заменяет традиционные очистные сооружения, а используется на этапе глубокой доочистки, позволяя эффективно удалять стойкие химические загрязнители, включая красители и остатки лекарственных препаратов. После дополнительной очистки воду можно повторно использовать для орошения, полива зеленых зон, строительных и других технических нужд.

Сегодня инфраструктура Института ядерной физики включает 12 экспериментальных установок, которые используются для стерилизации медицинских изделий, обеззараживания пищевой продукции, разработки новых материалов и производства радиофармпрепаратов. Ежегодно такие препараты применяются более чем у 20 тысяч пациентов, а новый циклотрон Cyclone C18/9 позволит увеличить объемы производства и расширить ассортимент.

Среди разработок для агропромышленного комплекса Сахиев также выделил гидрогели и сорбенты, способные накапливать влагу и постепенно отдавать ее растениям. Это позволяет снизить расход воды при орошении и повысить устойчивость сельхозкультур к засухе. Кроме того, институт развивает технологии радиационной стерилизации упаковки, медицинских изделий и продукции биотехнологического назначения, а также экспортирует изотопную продукцию, включая кобальт-57.

Говоря о перспективах очистки сточных вод, Сахиев сообщил, что пилотных установок в Казахстане пока нет. Однако институт уже готовится к испытаниям технологии. В качестве одного из ключевых объектов рассматривается система накопителей Сорбулак, где планируется изучить состав сточных вод, подобрать оптимальные режимы обработки и в дальнейшем протестировать пилотную установку в реальных условиях.