В Токио прошли первые в этом году рыбные торги
Гурманы верят, что приобретение тунцового лота на аукционе приносит удачу, передает корреспондент @Pavlodarnews.kz.
Самый дорогой деликатес – голубого тунца – продали на аукционе в Токио за 1,3 миллиона долларов. Вес рыбы – 276 кг.
Организаторы аукциона сообщили, что это второй по величине результат за всю историю проведения подобных торгов. Абсолютный рекорд установили в 1999 году, когда за тунца предложили сумму, в полтора раза превышающую нынешнюю.
Как и в прошлые годы, проданный экземпляр голубого тунца выловили близ северной префектуры Аомори. Именно это место славится в Японии особо богатым уловом. Чтобы отведать самый дорогой и эксклюзивный деликатес, выстраиваются длинные очереди.
Раньше рыбные торги проводились на легендарном рынке Цукидзи. После его закрытия аукцион переместился в Тоёсу, сообщает агентство «Киодо».